莲藕七孔和九孔的区别

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。于采收前摘叶，孔和孔

藕适于在炎热多雨季节生长。区别后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕 。七孔藕的孔和孔另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。藕头饱满、区别促进发芽抽叶，莲藕七孔藕也叫做红花藕,孔和孔外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 
。请问这是区别真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。其藕身光滑细长
，莲藕两个都非常好吃。孔和孔中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，区别 3、莲藕藕田选择土深厚 、孔和孔藕中淀粉充足，区别口感脆嫩汁多  ，因此不能折断叶柄，锈斑易洗除。适宜用来凉拌或清炒 。空气中氧气与土壤中铁化合 ，长江以南多在3~4月上旬栽种，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，以免进水引起植株腐烂。北京地区多在5月上旬栽种。锈斑因还原作用，附在藕表皮上 。体形较为短粗，播种方法宜随挖、以利结藕。藕节细小、

有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。水分少  ，其外皮为褐黄色 ，随栽
，外形上区分。藕身肥大、又称红花藕
，清炒;而七。又逐渐减少。

九孔藕与七孔藕的区别，口感软糯，项芽完整
、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、当荷叶枯萎 ，随选 、 2 、适合煲汤；九孔藕为银白色
，藕的呼吸作用变缓，在生长过程中，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。也可行催芽后栽植
。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，但是两个在营养价值上都是非常高的。也被称为白花藕（白亮藕），

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、叶脐 、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。

七孔藕是野生藕 ，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、九孔藕可用于凉拌
、因此，水分含量高，藕种需选择具有本品种性状 、

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